Allgemein · Cheatday · Cookie · Erdnüsse · Glutenfrei · Vegan

Super „gesunde“ Kekse

Gesund….jaaaa…also ich finde Kekse und Gesund, sind nur schwer miteinander zu verbinden und das ist auch gut so. Allerdings sind hier die Zutaten tatsächlich sehr fettarm , plus super viele Ballaststoffe. Vielleicht haben wir hier also wirklich einen gesünderen Vertreter der Keksfamilie. Bananen- Erdnuss- Hafer Kekse Zutaten: – zwei sehr sehr reife Bananen – 180g…… Weiterlesen Super „gesunde“ Kekse

Allgemein · Brötchen · England · Hefeteig · Ostern

Hot Cross Buns

Ich bin ein großer Fan von Oster, vor allem wenn es so spät liegt wie dieses Jahr. Der Frühling ist im vollen Gange, man konnte dieses Jahr bei herrlichen 20 Grad draußen sitzen und die Natur genießen. Dieses Jahr gab es dazu das traditionelle englische Karfreitagsgebäck – Hot Cross Buns. Fluffige würzige Hefebrötchen mit Rosinen…… Weiterlesen Hot Cross Buns

Allgemein · Glutenfrei · Grundrezept · Kuchen · Vegan

Ultimatives Bananenbrot

Abgewandelt von http://www.good-saint.com Banana bread Wenn die guten Vorsätze nicht direkt umgesetzt werden konnten und man leider die Bananen hat liegen lassen, eignen sie sich in den meisten Fällen immer noch für das beste Bananenbrot.  Das Grundrezept ist denkbar einfach und kann nach Belieben abgewandelt werden – Schokostücke in den Teig, mit Nüssen bestreuen, Zimt…… Weiterlesen Ultimatives Bananenbrot

Allgemein · Layer Cakes · Torte · USA

Milch-Tonka und Keks – Torte

Hallo zusammen Könnte sein, dass mich im letzten Jahr die Realität maximal überrollt hat^^ Aber dafür hab ich eine um so schönere Torte mitgebracht 🙂 Milch und Kekse gehen ja eigentlich immer, das Ganze als Torte ist auch nicht übel. Vor allem wenn die Deko überzeugt….Oh man gerade hingesetzt und schwupps ist der Kaffee wieder…… Weiterlesen Milch-Tonka und Keks – Torte

Allgemein · Erdbeeren · Glutenfrei · Torte

Erdbeer Joghurt Torte mit Knusperboden

Noch ist Erdbeerzeit und das muss man nutzen. Diese Torte ist für die heizen Temperaturen angenehm leicht und man isst sie auch am besten frisch aus dem Kühlschrank. Nichts muss gebacken werden, das erweißt sich bei dem Wetter als weiterer Vorteil und ohne viel Aufwand könnt ihr sie auch glutenfrei herstellen. Knupserboden: Mandelsplitter 50g 100g…… Weiterlesen Erdbeer Joghurt Torte mit Knusperboden

Allgemein · Brownie · Layer Cakes · Torte

Schoko Schwarzbier Salzmandel Kuchen

Für den Kuchen mache ich zur Abwechslung Produktempfehlungen, wie auch im Originalrezept vorgesehen. Es steht euch natürlich frei, ähnliche Schokoladen und Süßkeiten auch von anderen Marken zu kaufen 🙂 Wenn ihr etwas findet, das besser passt, würde ich mich natürlich über diesen Tipp freuen. Dieser Kuchen ist etwas für absolute Schokoholics, denen es nicht zu…… Weiterlesen Schoko Schwarzbier Salzmandel Kuchen